🍞🥟 Hamur İşleri
🇸🇪
Kanelbulle
Orta 2 sa 10 dk~260 kcal 5/10
🥟
Helsinki Karjalanpiirakka
Karjalanpiirakka, ince çavdar hamurunu sütlü pirinç lapasıyla doldurup yumurtalı tereyağıyla servis eden Karelya böreğidir.
Zor⏱️ 2 sa 10 dk12 kişilik~210 kcal🇸🇪 İskandinav
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 10 dk- Hazırlık55 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
12 kişi
- 2 su bardağı Çavdar unu
- 0.5 su bardağı Buğday unu
- 1 su bardağı Pirinç
- 4 su bardağı Süt
- 4 yemek kaşığı Tereyağı
- 3 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.8 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci suyla 8 dakika haşlayın.
8 dk08:00 - 2
Sütü ekleyip pirinci 30 dakika lapa kıvamına kadar pişirin.
30 dk30:00 - 3
Çavdar unu, buğday unu, tuz ve suyla sert hamur yoğurun.
- 4
Hamuru küçük bezelere ayırıp ince oval açın.
- 5
Pirinç lapasını ortalarına paylaştırıp kenarları kıvırın.
- 6
Börekleri 250°C fırında 12-15 dakika pişirin.
15 dk15:00 - 7
Yumurtaları 9 dakika haşlayıp tereyağıyla ezin.
9 dk09:00 - 8
Karjalanpiirakkaları yumurtalı tereyağıyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açmak kıvrımlı kenarın fırında çıtır kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne yumurtalı tereyağı sürüp kahvaltıda ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
7
g protein
30
g karbonhidrat
7
g yağ
3.4g
Şeker
0.2g
Lif
464.9mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama: