🥚

Hollandez Sos

Yumurta sarısı, tereyağı ve limonla hazırlanan klasik Fransız sosu.

Orta⏱️ 20 dk4 kişilik~310 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Yumurta sarısı
  • 150 gr Tereyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Su
  • 0.3 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağını eritip süt tortusunu dibe çökertin.

    5 dk
  2. 2

    Yumurta sarısı, su ve limon suyunu benmari üzerinde 3 dakika çırpın.

    3 dk
  3. 3

    Eritilmiş tereyağını ince akıtarak ekleyin ve sos koyulaşınca tuzlayın.

💡 Püf Noktası: Tereyağını ince akıtarak ekleyin; hızlı eklerseniz sos kesilebilir.

🍽️ Servis Önerisi: Poşe yumurta veya buharda kuşkonmazla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

3

g protein

1

g karbonhidrat

33

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🧈🫙 Soslar & Dippler
🇫🇷

Beurre Blanc

Orta 25 dk~220 kcal 1/10
🥣🫙 Soslar & Dippler
🇫🇷

Tartar Sos

Kolay 10 dk~180 kcal 1/10
🍆🫙 Soslar & Dippler
🌍

Moutabal

Kolay 40 dk~150 kcal 2/10
🫓🫙 Soslar & Dippler
🌍

Mujadara Dip

Kolay 34 dk~132 kcal 2/10
🥣🫙 Soslar & Dippler

Hakkari Naneli Soğanlı Kurut Sosu

Kolay 16 dk~98 kcal 1/10
🫘🫙 Soslar & Dippler

Aydın Börülce Ezmesi

Kolay 12 dk~118 kcal 2/10
🇫🇷Fransız mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 3 kez