🧆🫙 Soslar & Dippler
🌍
Kuru Domatesli Beyaz Fasulye Dip
Kolay 10 dk~105 kcal 2/10
🍆
Moutabal
Moutabal, köz patlıcan, tahin ve yoğurtla babagannuşa göre daha kremamsı bir Levant mezesidir.
Kolay⏱️ 40 dk6 kişilik~150 kcal🌍 Orta Doğu
- Vejetaryen
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 4 adet Patlıcan
- 3 yemek kaşığı Tahin
- 150 gr Yoğurt
- 2 yemek kaşığı Limon suyu
Yapılışı
- 1
Patlicanlari 220°C fırında tamamen yumuşayana kadar 35-40 dakika kozleyin.
37 dk - 2
Patlicanlari biraz ılıtıp iclerini kaşıkla çıkarın, fazla suyunu süzün.
- 3
Tahin, yoğurt ve limon suyunu ayrı kapta karıştırın.
- 4
Patlican etini tahinli karışıma ezerek yedirin.
- 5
Moutabal'i 10 dakika dinlendirip ılık ya da soğuk servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Patlıcanı közledikten sonra süzgeçte 10 dakika bekletin; fazla su mezeyi gevşetir.
🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağı, nar taneleri ve sıcak pideyle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~150
kcal kalori
5
g protein
10
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez