🍕🥟 Hamur İşleri
Kıymalı Pide
Zor 1 sa 8 dk~560 kcal 7/10
🥟
Kayseri Yağlaması
Kayseri'nin şebit katları arasına kıymalı sos yayılan, yoğurtla servis edilen doyurucu hamur yemeği.
Zor⏱️ 1 sa 35 dk6 kişilik~580 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
Hamur için
- 4 su bardağı Un
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
Sos için
- 500 gr Dana kıyma
- 3 adet Domates
- 2 su bardağı Yoğurt
Yapılışı
- 1
Unu ve kuru mayayı suyla yoğurup yumuşak hamur yapın, üstünü kapatıp 40 dakika mayalandırın.
40 dk - 2
Dana kıymayı geniş tavada çevirin, rendelenmis domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar 15 dakika pişirin.
15 dk - 3
Mayalanan hamuru bezelere ayırın, her bezeyi tabak büyüklüğünde ince açın.
- 4
Sebitleri yagsiz tavada iki yüzüne hafif benek dusene kadar 1'er dakika pişirip üst üste alın.
2 dk - 5
Bir sebit, bir kıymalı domatesli sos olacak şekilde kat kat dizin, her kata sostan eşit yaymaya dikkat edin.
- 6
Kayseri yaglamasini dilimleyin, yanina yoğurdu koyup bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Şebitleri pişirdikten sonra örtü altında tutun; katlarken kırılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla dilimleyerek servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~580
kcal kalori
25
g protein
49
g karbonhidrat
29
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez