Hakkari Kekik Ayran Aşı
Hakkari kekik ayran aşı, buğday ve ayranı kurutulmuş kekikle buluşturarak yüksek yayla mutfağına serin ekşili, besleyici bir çorba taşır.
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 0.8 su bardağı Aşurelik buğday
- 2 su bardağı Ayran
- 1 yemek kaşığı Un
- 1 çay kaşığı Kuru kekik
- 15 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Buğdayı 20 dakika haşlayın.
20 dk - 2
Ayran ve un karışımını ekleyip çorbayı 5 dakika daha ısıtın.
5 dk - 3
Tereyağı ve kekikle tamamlayıp servis edin.
💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye almadan önce ılıştırmak kesilme riskini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuru kekik serperek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~166
kcal kalori
6
g protein
24
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi