🥣

Hakkari Kekik Ayran Aşı

Hakkari kekik ayran aşı, buğday ve ayranı kurutulmuş kekikle buluşturarak yüksek yayla mutfağına serin ekşili, besleyici bir çorba taşır.

Orta⏱️ 40 dk5 kişilik~166 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 0.8 su bardağı Aşurelik buğday
  • 2 su bardağı Ayran
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 çay kaşığı Kuru kekik
  • 15 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Buğdayı 20 dakika haşlayın.

    20 dk
  2. 2

    Ayran ve un karışımını ekleyip çorbayı 5 dakika daha ısıtın.

    5 dk
  3. 3

    Tereyağı ve kekikle tamamlayıp servis edin.

💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye almadan önce ılıştırmak kesilme riskini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuru kekik serperek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~166

kcal kalori

6

g protein

24

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez