Kelecoş
Erzurum kelecoş, kurutulmuş ekmeği yoğurt ve tereyağlı soğanla buluşturarak yumuşak, sıcak ve köy mutfağı karakterli bir tabak hazırlar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 dilim Bayat ekmek
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 1 adet Soğan
- 20 gr Tereyağı
- 0.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Bayat ekmekleri kup kesin, 180°C fırında 8 dakika kızaritin.
8 dk - 2
Soğanı ince doğrayıp tereyağında altın renk alana kadar 8 dakika çevirin.
8 dk - 3
Yoğurt ve suyu tencerede tasirmadan ısıtın, pürüzsüz kalmasini saglayin.
- 4
Kızarmis ekmekleri servis tabagina alin, üzerine ılık yogurtlu karışımı gezdirin.
- 5
Soğanlı tereyağını üstüne döküp bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmeği servis öncesi ıslatmak kıvamın lapalaşmadan yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne tereyağı gezdirip yanında ekmek sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~208
kcal kalori
7
g protein
22
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi