🥐

Erzincan Kesme Kete

Erzincan kesme kete, yağlı katları ve fırında kızaran ince dilimleriyle çay saatine de kahvaltıya da çıkan geleneksel bir hamur işidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk10 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥐

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

10 kişi

Hamur için

  • 500 gr Un
  • 220 ml Süt
  • 1 paket Instant maya
  • 1 çay kaşığı Tuz

Katlar için

  • 100 gr Tereyağı

Üzeri için

  • 1 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    İç yağlı karışımı hamura yayıp katlayın.

  3. 3

    Keteyi şekillendirip tepsiye alın.

  4. 4

    190°C fırında 25-30 dakika pişirin.

    28 dk
  5. 5

    Ilık servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru rulo yaptıktan sonra 10 dakika dinlendirmek dilimlerin fırında daha düzgün açılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip çay yanında ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

5

g protein

28

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez