🍆🥩 Et Yemekleri
Karnıyarık
Orta 1 sa~320 kcal 8/10
🥩
Kibe Mumbar
Diyarbakır usulü kibe mumbar, baharatlı içle doldurulan sakatatın ağır ateşte pişen özel yemeğidir.
Zor⏱️ 3 sa6 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 800 gr Kibe
- 800 gr Mumbar
- 2 su bardağı Pirinç
- 300 gr Kıyma
- 1 yemek kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Kibe ve mumbarı bol suyla birkaç kez yıkayıp temizleyin.
- 2
Pirinç, kıyma ve baharatla iç hazırlayın.
- 3
Temizlenen parçaları çok sıkı olmayacak biçimde doldurun.
- 4
Tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- 5
Kibe mumbarı 90-100 dakika pişirin.
1 sa 35 dk
💡 Püf Noktası: Mumbarı çok sıkı doldurmayın, pişerken iç harç rahatça genişleyebilsin.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında limon dilimleri ve sumaklı soğan sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~410
kcal kalori
20
g protein
30
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez