Kırklareli Papara ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Kırklareli Papara kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 52g, yağ: 15g.

Kırklareli Papara hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kırklareli Papara için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🥣

Kırklareli Papara

Name: Kırklareli Papara
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Bayat buğday ekmeği; 1 adet Kuru soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2.5 su bardağı Sıcak su; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 50 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 çay kaşığı Tuz

Kırklareli papara, bayat ekmek parçalarını soğanlı salçalı su, yoğurt ve kızgın tereyağıyla değerlendiren sade ve doyurucu Trakya yemeğidir.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~390 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Yemek için

300 gr Bayat buğday ekmeği

Sos için

1 adet Kuru soğan
1 yemek kaşığı Domates salçası
2.5 su bardağı Sıcak su
1 çay kaşığı Tuz

Servis için

1.5 su bardağı Yoğurt
2 diş Sarımsak

Üzeri için

50 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bayat ekmeği iri lokmalar halinde doğrayıp servis kabına alın.
2
Soğanı küçük doğrayın.
3
Soğanı az yağda 6 dakika yumuşatın, salçayı ekleyip 2 dakika kavurun.
8 dk
08:00
4
Sıcak su ve tuzu ekleyip sosu 8 dakika kaynatın.
8 dk
08:00
5
Sarımsaklı yoğurdu pürüzsüz çırpın.
6
Sıcak salçalı suyu ekmeklerin üstüne gezdirin ve 5 dakika çektirin.
5 dk
05:00
7
Yoğurt ve pul biberli tereyağıyla paparayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmeği tamamen hamurlaştırmadan sıcak sosla ıslatmak paparanın dokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne pul biberli tereyağı gezdirip yanında ayranla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.