🧀

Trabzon Kolotlu Mısır Ekmeği

Trabzon kolotlu mısır ekmeği, mısır unu hamurunun eriyen kolot peyniriyle zenginleştiği, Karadeniz sofralarında hem kahvaltıya hem ana yemeğe eşlik eden güçlü bir ekmektir.

Kolay⏱️ 40 dk8 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 2 su bardağı Mısır unu
  • 1 su bardağı Un
  • 200 gr Kolot peyniri
  • 1.5 su bardağı Su
  • 30 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mısır unu, un ve suyu karıştırarak koyu bir hamur hazırlayın.

  2. 2

    Rendelenmiş kolot peynirini ekleyip tepsiye yayın.

  3. 3

    Ekmeği 190°C fırında 30 dakika pişirip tereyağıyla servis edin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru çok cıvık bırakmamak peynirin tabana çökmeden eşit dağılmasına yardımcı olur.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip tereyağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

7

g protein

24

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez