Kulebyaka
Rus somonlu kulebyaka, pirinç ve mantarlı dolguyu mayalı hamur içinde fırında saklar.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Somon fileto
- 500 gr Un
- 1 su bardağı Pirinç
- 250 gr Mantar
- 1 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
Yapılışı
- 1
Mayalı hamuru hazırlayıp 40 dakika dinlendirin.
40 dk - 2
Pirinç ve mantarlı dolguyu pişirin.
- 3
Somon ve dolguyu hamura sarıp 40 dakika pişirin.
40 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru en az 20 dakika dinlendirmek gluteni gevşetir, açımda elastik olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık servis edin, yanında dereotlu sos sunabilirsiniz.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
20
g protein
39
g karbonhidrat
25
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi