🍗

Kuru Biberli Tavuk Tava

Mardin usulü kuru biberli tavuk tava, tavuk parçalarını kuru biber ve soğanla buluşturarak hafif acılı, sulu ve bölgesel karakterli bir ana yemek çıkarır.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~292 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Tavuk kalça
  • 6 adet Kuru biber
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru biberleri sıcak suda 10 dakika yumuşatın.

    10 dk
  2. 2

    Tavuk ve soğanı tavada 5-6 dakika soteleyin.

    5 dk
  3. 3

    Yumuşayan biberleri tavaya alıp karıştırın.

  4. 4

    Suyu ekleyip yemeği orta ateşte pişirmeye bırakın.

  5. 5

    Tavayı 15-18 dakika kontrollü şekilde pişirin.

    16 dk

💡 Püf Noktası: Kuru biberi 5 dakika ılık suda bekletmek tavada daha hızlı yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında bulgur pilavı ve yoğurt sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~292

kcal kalori

25

g protein

10

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez