🍲

Kurut Aşı

Iğdır kurut aşı, kurutu erişte ve mercimekle pişirerek ekşiliği belirgin, sıcak ve doyurucu bir sınır kenti çorbası kurar.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~226 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Kurut
  • 1 su bardağı Erişte
  • 0.5 su bardağı Yeşil mercimek
  • 5 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yeşil mercimeği 15 dakika haşlayıp süzdürün.

    15 dk
  2. 2

    Kurutları suyla açıp pürüzsüz bir karışım hazırlayın.

  3. 3

    Erişte ve mercimeği tencereye alıp 10 dakika pişirin.

    10 dk
  4. 4

    Kurutlu karışımı ekleyin, taşırmadan 3 dakika ısıtın.

    3 dk
  5. 5

    Naneyi katıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kurutu çorbaya eklemeden önce suda eritmek topaklanmayı önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne nane serperek yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

10

g protein

30

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez