🍲🍲 Çorbalar
Mercimek Çorbası
Kolay 35 dk~180 kcal 6/10
🥣
Kurutlu Semizotu Çorbası
Erzincan kurutlu semizotu çorbası, kurutu semizotu ve buğdayla buluşturarak ekşi, tok ve dağ mutfağına yakın bir çorba yapar.
Kolay⏱️ 36 dk4 kişilik~152 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 150 gr Semizotu
- 80 gr Kurut
- 0.8 su bardağı Aşurelik buğday
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Aşurelik buğdayı suyla 35 dakika kadar haşlayın, taneler iyice açılsın.
35 dk - 2
Kurutu sıcak çorba suyunda eritip pürüzsüz bir meyane hazırlayın.
- 3
Semizotunu iri doğrayın, haşlanan buğdaya ekleyin.
- 4
Kurutlu karışımı tencereye dökün, semizotu sönene kadar 8-10 dakika pişirin.
9 dk - 5
Çorba kıvam alınca sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kurutu en sonda eklemek çorbanın keskin ekşiliğini daha net taşır.
🍽️ Servis Önerisi: Taze doğranmış dereotu ve bir damla zeytinyağıyla sunum kurun, yanına kıtır ekmek iliştirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~152
kcal kalori
7
g protein
21
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez