🍖🥩 Et Yemekleri
Orman Kebabı
Orta 1 sa 30 dk~430 kcal 10/10
🍲
Kuşbaşılı Bulgurlu Firik Tava
Şanlıurfa usulü kuşbaşılı bulgurlu firik tava, eti firik ve bulgurla buluşturarak isli, tok ve güçlü bir ana yemek yapar.
Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~344 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 400 gr Dana kuşbaşı
- 1 su bardağı Firik bulguru
- 0.5 su bardağı Pilavlık bulgur
- 3 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Dana kuşbaşını geniş tavada yüksek ateşte dışı renk alana kadar 5 dakika mühürleyin.
5 dk - 2
Firik bulguru ve pilavlık bulguru tavaya ekleyip etin yağıyla 1 dakika çevirin.
1 dk - 3
Sıcak suyu ilave edip tabandaki lezzeti kaldıracak şekilde karıştırın.
- 4
Tavanın kapağını kapatıp yemeği kısık ateşte 16-18 dakika pişirin.
17 dk - 5
Firik tava dinlenince taneleri havalandırıp sıcak servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Firiği kısa kavurmak yemeğe daha belirgin isli bir koku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~344
kcal kalori
24
g protein
24
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez