Tas Kebabı
Kuşbaşı etin soğan, havuç ve patatesle ağır ağır piştiği klasik tencere yemeği.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 600 gr Dana kuşbaşı
- 1 adet Soğan
- 2 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 2 su bardağı Sıcak su
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Zeytinyağını tencerede ısıtın ve eti yüksek ateşte 6-7 dakika mühürleyin.
7 dk - 2
Doğranmış soğanı ekleyip 4 dakika kavurun.
4 dk - 3
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar 2 dakika çevirin.
2 dk - 4
Sıcak suyu ekleyin, kapağı kapatın ve eti 45 dakika kısık ateşte pişirin.
45 dk - 5
Patates ve havucu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
25 dk
💡 Püf Noktası: Eti yüksek ateşte mühürledikten sonra suyu ekleyin; bu işlem yemeğin suyunu daha berrak ve lezzetli tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
30
g protein
28
g karbonhidrat
21
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi