🍖

Tas Kebabı

Kuşbaşı etin soğan, havuç ve patatesle ağır ağır piştiği klasik tencere yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍖

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana kuşbaşı
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Patates
  • 2 adet Havuç
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 su bardağı Sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Zeytinyağını tencerede ısıtın ve eti yüksek ateşte 6-7 dakika mühürleyin.

    7 dk
  2. 2

    Doğranmış soğanı ekleyip 4 dakika kavurun.

    4 dk
  3. 3

    Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar 2 dakika çevirin.

    2 dk
  4. 4

    Sıcak suyu ekleyin, kapağı kapatın ve eti 45 dakika kısık ateşte pişirin.

    45 dk
  5. 5

    Patates ve havucu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.

    25 dk

💡 Püf Noktası: Eti yüksek ateşte mühürledikten sonra suyu ekleyin; bu işlem yemeğin suyunu daha berrak ve lezzetli tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı ve cacıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

30

g protein

28

g karbonhidrat

21

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez