🥘

Kuzu Etli Kenger Kavurma

Bingöl usulü kuzu etli kenger kavurma, kenger saplarını kuzu eti ve soğanla buluşturarak topraksı, güçlü ve bahar sofralarına uygun bir ana yemek kurar.

Orta⏱️ 38 dk4 kişilik~332 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Kuşbaşı kuzu eti
  • 250 gr Kenger
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuşbaşı kuzu etini ve soğanı hazırlayın, kengeri temizleyin.

  2. 2

    Eti zeytinyağında mühürleyip soğanı ekleyin, 5 dakika çevirin.

    5 dk
  3. 3

    Kengeri tavaya katıp karıştırın.

  4. 4

    Yemeği et ve kenger yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.

    22 dk
  5. 5

    Kavurmayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kengeri önceden 5 dakika haşlamak tavada lifli dokuyu yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~332

kcal kalori

25

g protein

9

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez