Kuzu Etli Kenger Kavurma
Bingöl usulü kuzu etli kenger kavurma, kenger saplarını kuzu eti ve soğanla buluşturarak topraksı, güçlü ve bahar sofralarına uygun bir ana yemek kurar.
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 450 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 250 gr Kenger
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Kuşbaşı kuzu etini ve soğanı hazırlayın, kengeri temizleyin.
- 2
Eti zeytinyağında mühürleyip soğanı ekleyin, 5 dakika çevirin.
5 dk - 3
Kengeri tavaya katıp karıştırın.
- 4
Yemeği et ve kenger yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
22 dk - 5
Kavurmayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kengeri önceden 5 dakika haşlamak tavada lifli dokuyu yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~332
kcal kalori
25
g protein
9
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi