🍞

Lángos

Lángos, mayalı hamurun kızartılıp sarımsaklı krema ve peynirle tamamlandığı, Macaristan sokak tezgahlarının en sevilen sıcak atıştırmalıklarından biridir.

Orta⏱️ 40 dk6 kişilik~288 kcal🇭🇺 Macar
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Un
  • 1 paket Instant maya
  • 250 ml Süt
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 2 su bardağı Ayçiçek yağı
  • 150 gr Ekşi krema
  • 2 diş Sarımsak
  • 120 gr Kaşar peyniri
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, maya, süt ve tuzla yumuşak hamur yoğurup mayalandırın.

    1 sa
  2. 2

    Hamuru bezelere ayırıp 15 dakika daha dinlendirin.

    15 dk
  3. 3

    Bezeleri elinizle açıp kızgın yağda iki yüzünü kızartın.

  4. 4

    Ekşi krema, sarımsak ve kaşar peyniriyle üstünü tamamlayın.

  5. 5

    Lángos'u bekletmeden sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açmamak kızarınca kenarların yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ekstra peynir serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~288

kcal kalori

8

g protein

34

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez