🫘

Mersin Limonlu Susamlı Barbunya Pilaki

Mersin limonlu susamlı barbunya pilaki, barbunyayı limon ve susamla ferahlatarak Akdeniz kıyısına serin, diri ve narenciyeli bir bakliyat yemeği getirir.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~186 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • #Yaz Tarifi
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış barbunya
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Susam
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Havuç
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Havucu ince doğrayıp zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.

    4 dk
  2. 2

    Haşlanmış barbunyayı tencereye ekleyip yarım su bardağı sıcak su ilave edin.

  3. 3

    Pilakiyi orta ateşte 8-10 dakika bir arada pişirin.

    9 dk
  4. 4

    Limon suyu ve susamı ekleyip son kez nazikçe karıştırın.

  5. 5

    Yemeği 15 dakika dinlendirip ılık ya da soğuk servis edin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: Limon suyunu ocağı kapattıktan sonra eklemek pilakinin parlak tadını korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına közlenmiş domates ve sumaklı soğan eklemek ekşi-tuzlu dengeyi kurar.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~186

kcal kalori

8

g protein

24

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez