Londra Shepherd's Pie
Shepherd's pie, kuzu kıymalı sebze harcını kremalı patates püresiyle kaplayıp fırında üstü altın olana kadar pişiren İngiliz klasiğidir.
- #Fırında
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Kuzu kıyma
- 900 gr Patates
- 1 adet Soğan
- 2 adet Havuç
- 1 dal Kereviz sapı
- 2 su bardağı Et suyu
- 4 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 su bardağı Süt
Yapılışı
- 1
Patatesleri 18-20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
20 dk - 2
Patatesi tereyağı ve sütle püre yapın.
- 3
Soğan, havuç ve kerevizi 6 dakika soteleyin.
6 dk - 4
Kuzu kıymayı ekleyip 8 dakika kavurun.
8 dk - 5
Et suyuyla harcı 20 dakika koyulaştırın.
20 dk - 6
Püreyle kaplayıp 200°C fırında 25 dakika kızartın.
25 dk
💡 Püf Noktası: Kıymalı harcı koyulaştırmak pürenin fırında çökmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Bezelye veya yeşil fasulyeyle sıcak dilimler halinde servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~650
kcal kalori
34
g protein
48
g karbonhidrat
36
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi