🥘

Macar Gulaşı

Dana eti, patates ve tatlı kırmızı biberle pişen yoğun Macar yahni yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~390 kcal🇭🇺 Macar
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 800 gr Dana eti
  • 2 adet Soğan
  • 3 adet Patates
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 2 yemek kaşığı Tatlı kırmızı biber
  • 5 su bardağı Et suyu
  • 0.5 su bardağı Ekşi krema
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı ve dana etini tencerede 10 dakika kavurun.

    10 dk
  2. 2

    Salça ve kırmızı biberi ekleyip 1 dakika çevirin.

    1 dk
  3. 3

    Et suyu ve patatesi ekleyip 80-90 dakika kısık ateşte pişirin.

    1 sa 30 dk

💡 Püf Noktası: Kırmızı biberi ekledikten sonra yakmadan hızlıca suyu ekleyin; acılaşma olmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Ekşi krema ve kıyılmış maydanozla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

29

g protein

18

g karbonhidrat

22

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez