Londra Fish and Chips ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Londra Fish and Chips kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 720 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 78g, yağ: 30g.

Londra Fish and Chips hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, gluten, yumurta içerir.

Londra Fish and Chips hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Londra Fish and Chips için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🐟

Londra Fish and Chips

Name: Londra Fish and Chips
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 700 gr Beyaz balık fileto; 1.5 su bardağı Un; 1.25 su bardağı Soğuk soda; 900 gr Patates; 1 litre Sıvı yağ; 0.5 su bardağı Mayonezli tartar sos; 1 adet Limon

Fish and chips, beyaz balığı soğuk hamura bulayıp yüksek ısıda kızartır, yanında kalın patates ve tartar sosla servis eder.

Orta⏱️ 45 dk4 kişilik~720 kcal🇬🇧 İngiliz

#Misafir Sofrası
#Çocuk Dostu

🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

700 gr Beyaz balık fileto
1.5 su bardağı Un
1.3 su bardağı Soğuk soda
900 gr Patates
1 litre Sıvı yağ
0.5 su bardağı Mayonezli tartar sos
1 adet Limon

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri kalın doğrayıp soğuk suda 10 dakika bekletin.
10 dk
2
Patatesleri 160°C yağda 6 dakika ön kızartın.
6 dk
3
Un, tuz ve soğuk sodayla pürüzsüz hamur hazırlayın.
4
Balıkları una bulayıp hamura batırın.
5
Balıkları 190-200°C yağda 5-6 dakika altın olana kadar kızartın.
6 dk
6
Patatesleri ikinci kez kızartıp balıkla birlikte servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru buz gibi tutmak balık kaplamasını daha gevrek yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Malt sirkesi, limon ve tartar sosla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~720

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.