Mansaf
Ürdün sofralarının tören yemeği; kuzu eti, fermente yoğurt sosu ve pilav geniş tepside buluşur.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 900 gr Kuzu eti
- 500 gr Süzme yoğurt
- 2 su bardağı Pirinç
- 80 gr Badem
- 4 adet Kakule
- 1.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Kuzu etini kakule ve tuzla 90 dakika haşlayın.
1 sa 30 dk - 2
Yoğurdu et suyuyla açıp 20 dakika çırparak pişirin.
20 dk - 3
Pilavın üzerine eti koyun, yoğurt sosu ve bademle servis edin.
💡 Püf Noktası: Yoğurt sosunu kaynatırken sürekli çırpın; kesilmeden parlak kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Badem ve maydanozla geniş servis tepsisinde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
33
g protein
46
g karbonhidrat
31
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi