Mantarlı Arpa Çorbası
Mantarlı arpa çorbası, arpayı mantar ve soğanla buluşturarak sakin, doyurucu ve kışlık bir Rus usulü çorba kurar.
- #Tek Tencere
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 0.8 su bardağı Arpa
- 250 gr Mantar
- 1 adet Soğan
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Soğan ve mantarı tencerede 5 dakika soteleyin.
5 dk - 2
Arpayı ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
- 3
Çorbayı orta ateşte 22-25 dakika pişirin.
23 dk - 4
Kıvamını kontrol edip son kez karıştırın.
- 5
Sıcak olarak bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Arpayı önceden 20 dakika suda bekletmek tencerede daha eşit pişme sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne dereotu serpip yanına çavdar ekmeği koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
6
g protein
27
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi