🥣

Mantarlı Arpa Çorbası

Mantarlı arpa çorbası, arpayı mantar ve soğanla buluşturarak sakin, doyurucu ve kışlık bir Rus usulü çorba kurar.

Kolay⏱️ 34 dk4 kişilik~176 kcal🇷🇺 Rus
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 0.8 su bardağı Arpa
  • 250 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve mantarı tencerede 5 dakika soteleyin.

    5 dk
  2. 2

    Arpayı ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.

  3. 3

    Çorbayı orta ateşte 22-25 dakika pişirin.

    23 dk
  4. 4

    Kıvamını kontrol edip son kez karıştırın.

  5. 5

    Sıcak olarak bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Arpayı önceden 20 dakika suda bekletmek tencerede daha eşit pişme sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne dereotu serpip yanına çavdar ekmeği koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

6

g protein

27

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez