🍲

Smetanalı Mantar Çorbası

Paprikalı mantar ve ekşi krema, bu çorbayı yumuşak ama düz olmayan sıcak bir kaseye dönüştürür.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~210 kcal🇭🇺 Macar
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 150 gr Ekşi krema
  • 1 tatlı kaşığı Tatlı kırmızı toz biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı tencerede yumuşatın, mantarı ekleyip suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin.

  2. 2

    Paprikayı ekleyip 30 saniye karıştırın, sonra su ilave edin.

    30 sn
  3. 3

    Çorbayı orta ateşte 15 dakika kaynatın.

    15 dk
  4. 4

    Ekşi kremayı bir kepçe suyla ılıştırıp tencereye ekleyin.

  5. 5

    Kesilmeden 2 dakika ısıtıp servis edin.

    2 dk

💡 Püf Noktası: Ekşi kremayı son anda ılıklaştırıp ekleyin; çorba kesilmez.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine dereotu serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

6

g protein

12

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez