🍄

Mantarlı Karabuğday Kasha

Mantarlı karabuğday kasha, karabuğdayı mantar ve soğanla buluşturarak topraksı, tane tane ve sade bir Orta Avrupa tabağı kurar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~214 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Tek Tencere
  • Vegan
🍄

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Karabuğday
  • 250 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 3 su bardağı Su
  • 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karabuğdayı sıcak suda 12-15 dakika haşlayın.

    14 dk
  2. 2

    Mantarları tavada 5-6 dakika soteleyin.

    5 dk
  3. 3

    Haşlanmış karabuğdayı mantarlara ekleyip karıştırın.

  4. 4

    Tuzunu ayarlayıp 3-4 dakika birlikte pişirin.

    3 dk
  5. 5

    Sıcak olarak bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Karabuğdayı önce kuru tavada çevirmek daha belirgin bir fındıksı koku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak ekmek ve bir kase turşu iliştirip geleneksel tabağa dönüştürün.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

7

g protein

30

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez