Mantarlı Karabuğday Kasha
Mantarlı karabuğday kasha, karabuğdayı mantar ve soğanla buluşturarak topraksı, tane tane ve sade bir Orta Avrupa tabağı kurar.
- #Tek Tencere
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Karabuğday
- 250 gr Mantar
- 1 adet Soğan
- 3 su bardağı Su
- 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
Yapılışı
- 1
Karabuğdayı sıcak suda 12-15 dakika haşlayın.
14 dk - 2
Mantarları tavada 5-6 dakika soteleyin.
5 dk - 3
Haşlanmış karabuğdayı mantarlara ekleyip karıştırın.
- 4
Tuzunu ayarlayıp 3-4 dakika birlikte pişirin.
3 dk - 5
Sıcak olarak bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Karabuğdayı önce kuru tavada çevirmek daha belirgin bir fındıksı koku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak ekmek ve bir kase turşu iliştirip geleneksel tabağa dönüştürün.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
7
g protein
30
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi