🍲

Mantarlı Kasza Tava

Mantarlı kasza tava, karabuğdayı mantar ve soğanla buluşturarak tane tane ve Polonya usulü doyurucu bir tabak yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~214 kcal🇵🇱 Polonya
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Karabuğday
  • 300 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı ince doğrayıp tavada yumuşayana kadar 4 dakika soteleyin.

    4 dk
  2. 2

    Mantarı ekleyip yüksek ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.

  3. 3

    Karabuğdayı ilave edip 1 dakika kavurarak aromalandırın.

    1 dk
  4. 4

    Suyu ekleyin ve kapağı kapalı biçimde 14-16 dakika pişirin.

    15 dk
  5. 5

    Tavayı ocaktan alıp 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Karabuğdayı fazla karıştırmamak tanelerin diri kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak ekmek ve bir kase turşu iliştirip geleneksel tabağa dönüştürün.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

7

g protein

33

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez