🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Mardin Reyhanlı Kaburga Bulguru
Mardin usulü reyhanlı kaburga bulguru, kemikli kuzu etini iri bulgur, reyhan ve domatesle ağır kokulu bir tencere yemeğine dönüştürür.
Orta⏱️ 1 sa 5 dk5 kişilik~455 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 700 gr Kuzu kaburga
- 1.5 su bardağı İri bulgur
- 2 adet Domates
- 1 tatlı kaşığı Kuru reyhan
- 1 adet Soğan
Yapılışı
- 1
Kaburgayı tencerede 8 dakika mühürleyip kenara alın.
8 dk - 2
Soğan ve domatesi aynı tencerede 6 dakika pişirin.
6 dk - 3
Kaburga, sıcak su ve reyhanı ekleyip 35 dakika kaynatın.
35 dk - 4
Bulguru katıp 15 dakika kısık ateşte pişirin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Reyhanı et suyuna erken eklemek bulgura derin koku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve turşuyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~455
kcal kalori
28
g protein
45
g karbonhidrat
17
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi