🥬

Ordu Melocan Kavurması

Ordu melocan kavurması, yabani melocanı soğan ve mısır unu ile tavada çevirerek Karadeniz'e otsu, diri ve sade bir yayla tabağı kazandırır.

Kolay⏱️ 29 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • #Yaz Tarifi
🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Melocan otu
  • 1 adet Kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı Mısır unu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.8 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Melocanı temizleyip 5 dakika haşlayın ve suyunu sıkın.

    5 dk
  2. 2

    Soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin, melocanı tavaya ekleyin.

    4 dk
  3. 3

    Mısır unu ve tuzu katıp 5 dakika daha kavurarak servis edin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Melocanı haşladıktan sonra suyunu iyi süzmek tavada sulanmayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına mısır ekmeği koyarak ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

4

g protein

14

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez