Ordu Melocan Kavurması
Ordu melocan kavurması, yabani melocanı soğan ve mısır unu ile tavada çevirerek Karadeniz'e otsu, diri ve sade bir yayla tabağı kazandırır.
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Melocan otu
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı Mısır unu
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.8 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Melocanı temizleyip 5 dakika haşlayın ve suyunu sıkın.
5 dk - 2
Soğanı zeytinyağında 4 dakika çevirin, melocanı tavaya ekleyin.
4 dk - 3
Mısır unu ve tuzu katıp 5 dakika daha kavurarak servis edin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Melocanı haşladıktan sonra suyunu iyi süzmek tavada sulanmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına mısır ekmeği koyarak ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~132
kcal kalori
4
g protein
14
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi