🥟🥟 Hamur İşleri
Empanada
Orta 1 sa 10 dk~350 kcal 5/10
🥮
Mercimekli Cevizli Börek
Sivas usulü mercimekli cevizli börek, yufkayı yeşil mercimek ve cevizle buluşturarak tok, çıtır ve kışlık bir börek çıkarır.
Orta⏱️ 42 dk6 kişilik~278 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 4 adet Yufka
- 1.5 su bardağı Haşlanmış yeşil mercimek
- 0.5 su bardağı Ceviz
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Haşlanmış yeşil mercimeği süzdürün, cevizi iri dövün.
- 2
Mercimek ve cevizi zeytinyağıyla karıştırıp iç harç hazırlayın.
- 3
Yufkaları tezgaha serin, harcı katlara paylaştırarak sarın.
- 4
Böreği tepsiye yerleştirip dilimleyin.
- 5
Böreği 190°C fırında 30-35 dakika pişirin.
33 dk
💡 Püf Noktası: Mercimeği diri haşlamak börek içinde püreleşmeden dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık verin, yanına çay ve domates dilimleri koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~278
kcal kalori
9
g protein
30
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez