Mersin Lavaş Tantuni ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

Mersin Lavaş Tantuni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 46g, yağ: 23g.

Mersin Lavaş Tantuni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🌯

Mersin Lavaş Tantuni

Name: Mersin Lavaş Tantuni
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Dana eti; 4 adet Lavaş; 2 adet Soğan; 0.5 demet Maydanoz; 2 adet Domates; 1 tatlı kaşığı Pul biber; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ

Mersin tantuni, ince doğranmış dana etini pamuk yağında baharatla hızlı çevirip lavaş, soğan ve maydanozla dürüm yapan sokak lezzetidir.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🌯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

600 gr Dana eti
4 adet Lavaş
2 adet Soğan
0.5 demet Maydanoz
2 adet Domates
1 tatlı kaşığı Pul biber
4 yemek kaşığı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Dana etini küçük küpler halinde doğrayın.
2
Eti az suyla 12 dakika yumuşayana kadar pişirin.
12 dk
3
Sac tavada yağ ve pul biberle eti 5 dakika çevirin.
5 dk
4
Lavaşı tavaya bastırıp etin suyuyla ıslatın.
5
Soğan, maydanoz, domates ve etle dürüm sarın.

💡 Püf Noktası: Eti küçük doğramak kısa tavada çevirme süresinde yumuşak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Limon, sumaklı soğan ve domatesle dürüm halinde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.