🍳

Ciğer Sote

Dana ciğerinin soğan, biber ve domatesle kısa sürede sotelenen pratik hali.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~290 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Dana ciğeri
  • 2 adet Soğan
  • 3 adet Yeşil biber
  • 2 adet Domates
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 4 adet Lavaş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ciğeri zarlarından ayırıp küçük doğrayın.

  2. 2

    Soğan ve biberleri zeytinyağında 5 dakika soteleyin.

    5 dk
  3. 3

    Ciğer ve domatesi ekleyip 8-10 dakika pişirin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Ciğeri yüksek ateşte kısa süre pişirin; uzun pişirme sertleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan ve lavaşla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

27

g protein

8

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez