🫛

Methi Matar Malai

Methi matar malai, bezelyeyi çemen otu ve krema ile pişirerek yumuşak, aromatik ve Kuzey Hindistan esintili bir sebze yemeği çıkarır.

Orta⏱️ 34 dk4 kişilik~242 kcal🇮🇳 Hint
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🫛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Bezelye
  • 1 su bardağı Taze çemen otu
  • 1 su bardağı Krema
  • 1 adet Soğan
  • 1 çay kaşığı Garam masala
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı ince doğrayın, tencerede yumuşayana kadar 5 dakika çevirin.

    5 dk
  2. 2

    Bezelye ve garam masalayı ekleyip 2 dakika kavurun.

    2 dk
  3. 3

    Taze çemen otunu katıp yapraklar sönene kadar karıştırın.

  4. 4

    Kremayı ekleyin, yemeği kısık ateşte 8-10 dakika pişirin.

    9 dk
  5. 5

    Methi matar malai'yi sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Çemen yapraklarını kısa pişirmek yemeğin rengini ve hafif acı notalarını dengede tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Yemeği sıcak verin, yanına basmati pilavı ve naan koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~242

kcal kalori

8

g protein

18

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🍆🥦 Sebze Yemekleri

İmam Bayıldı

Orta 1 sa~200 kcal 5/10
🌿🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pazı Sarması

Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 5/10
🫒🥦 Sebze Yemekleri

Yaprak Sarma

Zor 1 sa 45 dk~180 kcal 4/10
🌿🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Enginar

Kolay 50 dk~220 kcal 6/10
🍆🥦 Sebze Yemekleri

Patlıcan Musakka

Orta 1 sa~470 kcal 6/10
🥒🥦 Sebze Yemekleri

Kabak Dolması

Orta 1 sa 15 dk~300 kcal 6/10
🇮🇳Hint mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 6 kez