Kabak Dolması
Oyulmuş kabakların pirinçli kıymalı harçla doldurulduğu ev usulü tencere yemeği.
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 10 adet Kabak
- 250 gr Dana kıyma
- 1 su bardağı Pirinç
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 0.5 demet Maydanoz
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Yapılışı
- 1
Kabakların içini oyun ve ağız kısımlarını düz kesin.
- 2
Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, salça, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve naneyi karıştırın.
- 3
Kabakları harçla doldurun ve tencereye dik yerleştirin.
- 4
Kabakların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.
- 5
Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.
40 dk
💡 Püf Noktası: Kabakları tamamen doldurmayın; pirinç pişerken şişeceği için üstte 1 cm boşluk bırakın.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
14
g protein
30
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi