🥒

Kabak Dolması

Oyulmuş kabakların pirinçli kıymalı harçla doldurulduğu ev usulü tencere yemeği.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk5 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Bütçe Dostu
🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 10 adet Kabak
  • 250 gr Dana kıyma
  • 1 su bardağı Pirinç
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 tatlı kaşığı Kuru nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabakların içini oyun ve ağız kısımlarını düz kesin.

  2. 2

    Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, salça, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve naneyi karıştırın.

  3. 3

    Kabakları harçla doldurun ve tencereye dik yerleştirin.

  4. 4

    Kabakların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin.

  5. 5

    Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.

    40 dk

💡 Püf Noktası: Kabakları tamamen doldurmayın; pirinç pişerken şişeceği için üstte 1 cm boşluk bırakın.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

14

g protein

30

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez