🍄🥦 Sebze Yemekleri
Mantar Sote
Kolay 25 dk~150 kcal 4/10
🍄
Mushroom Stroganoff
Mantarın krema ve hardalla kurduğu Stroganoff, etsiz olsa da masada eksik hissettirmeyen bir Rus yorumudur.
Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~290 kcal🇷🇺 Rus
- Vejetaryen
🍄
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 500 gr Mantar
- 1 adet Soğan
- 200 ml Krema
- 1 yemek kaşığı Hardal
Yapılışı
- 1
Mantar ve soğanı yüksek ateşte suyunu çekene kadar soteleyin.
- 2
Hardalı ekleyip 30 saniye karıştırın.
30 sn - 3
Kremayı ilave edip sosu bağlanana kadar 4-5 dakika pişirin.
4 dk - 4
Tuzunu ayarlayıp sos kıvamını son kez kontrol edin.
- 5
Stroganoff'u bekletmeden sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Mantarı parti parti soteleyin; tava dolarsa su salar ve renk almaz.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında erişte veya patates püresiyle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~290
kcal kalori
8
g protein
16
g karbonhidrat
21
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez