🍆

Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolgusu

Gaziantep usulü nar ekşili kuru patlıcan dolgusu, kuru patlıcanı pirinç ve nar ekşisiyle buluşturarak parlak ekşili bir tencere yemeği yapar.

Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~224 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 12 adet Kuru patlıcan
  • 1 su bardağı Pirinç
  • 1 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 0.3 demet Maydanoz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru patlıcanları 5 dakika haşlayıp süzün.

    5 dk
  2. 2

    Pirinçli iç harcı hazırlayıp patlıcanlara doldurun.

  3. 3

    Tencereye dizip 18 dakika pişirerek dinlendirin.

    18 dk

💡 Püf Noktası: Kuru patlıcanları kısa haşlayıp hemen sudan almak fazla yumuşayıp yırtılmalarını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine maydanoz serperek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

4

g protein

36

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.