Nar Ekşili Kuru Patlıcan Dolgusu
Gaziantep usulü nar ekşili kuru patlıcan dolgusu, kuru patlıcanı pirinç ve nar ekşisiyle buluşturarak parlak ekşili bir tencere yemeği yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 12 adet Kuru patlıcan
- 1 su bardağı Pirinç
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Kuru patlıcanları 5 dakika haşlayıp süzün.
5 dk - 2
Pirinçli iç harcı hazırlayıp patlıcanlara doldurun.
- 3
Tencereye dizip 18 dakika pişirerek dinlendirin.
18 dk
💡 Püf Noktası: Kuru patlıcanları kısa haşlayıp hemen sudan almak fazla yumuşayıp yırtılmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine maydanoz serperek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~224
kcal kalori
4
g protein
36
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi