Nasi Lemak ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Nasi Lemak kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 650 kcal'dir. Protein: 26g, karbonhidrat: 83g, yağ: 24g.

Nasi Lemak hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yer fıstığı, yumurta içerir.

Nasi Lemak hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Nasi Lemak için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Nasi Lemak tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥥

Nasi Lemak

Name: Nasi Lemak
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Jasmin pirinci; 0.75 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 1.75 su bardağı Su; 2 adet Pandan yaprağı; 1 sap Limon otu; 25 gr Kuru acı biber; 4 adet Arpacık soğan; 1 tatlı kaşığı Karides ezmesi; 1 tatlı kaşığı Demirhindi ezmesi; 4 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Yer fıstığı; 80 gr Kuru ançuez; 1 adet Salatalık

Nasi lemak, Hindistan cevizi sütünde pişen pandan kokulu pirinci sambal, yumurta, salatalık, fıstık ve çıtır ançuezle tamamlar.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~650 kcal🇮🇩 Endonezya

#Misafir Sofrası

🥥

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık25 dk
Pişirme35 dk

Malzemeler

4 kişi

Pirinç için

2 su bardağı Jasmin pirinci
0.8 su bardağı Hindistan cevizi sütü
1.8 su bardağı Su
2 adet Pandan yaprağı
1 sap Limon otu

Sambal için

25 gr Kuru acı biber
4 adet Arpacık soğan
1 tatlı kaşığı Karides ezmesi
1 tatlı kaşığı Demirhindi ezmesi

Servis için

4 adet Yumurta
0.5 su bardağı Yer fıstığı
80 gr Kuru ançuez
1 adet Salatalık

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinç, hindistan cevizi sütü, su, pandan, limon otu, tuz ve az şekeri tencereye alın.
3
Pirinci kısık ateşte 12 dakika pişirip 10 dakika dinlendirin.
22 dk
22:00
4
Sambal için biber, arpacık soğan ve karides ezmesini püre yapın.
5
Sambalı yağda 12 dakika koyulaştırın, demirhindiyle dengeleyin.
12 dk
12:00
6
Fıstık ve kuru ançüezi ayrı ayrı çıtır kızartın.
7
Pirinci yumurta, salatalık, sambal, fıstık ve ançuezle servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinci su berraklaşana kadar yıkamak hindistan cevizli pilavın tane tane kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sambalı ayrı koyup salatalık dilimleriyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~650

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.7g

Şeker

3.1g

Lif

84.3mg

Sodyum

7.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yer fıstığı
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.