🥩

Oruk Kebabı

Kilis oruk kebabı, ince bulguru baharatlı kıyma ile yoğurup şişte pişirerek dışı kızarmış, içi sulu güçlü bir kebap sunar.

Zor⏱️ 38 dk4 kişilik~334 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Dana kıyma
  • 0.8 su bardağı İnce bulgur
  • 1 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru ıslatıp kıymayla yoğurun.

  2. 2

    Harca soğan ve baharatı ekleyin.

  3. 3

    Kebabı şişte toplam 12 dakika pişirin.

    12 dk

💡 Püf Noktası: Harcı uzun yoğurmak şişe daha iyi tutunmasını ve pürüzsüz bir doku sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kebabı sıcak verin, yanına sumaklı soğan ve lavaş koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~334

kcal kalori

24

g protein

14

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez