🍳

Pastırmalı Biberli Yumurta Ekmeği

Kayseri usulü pastırmalı biberli yumurta ekmeği, ekmeği yumurta, pastırma ve biberle buluşturarak tok, sıcak ve sabahlık bir tabak yapar.

Kolay⏱️ 16 dk2 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 4 dilim Ekmek
  • 2 adet Yumurta
  • 80 gr Pastırma
  • 2 adet Yeşil biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yumurtaları çırpıp ekmekleri bu karışıma hafifçe bulayın.

  2. 2

    Biber ve pastırmayı tavada 2-3 dakika çevirin.

    2 dk
  3. 3

    Ekmekleri tavaya alın ve iç harcı üstüne yayın.

  4. 4

    Yumurta ekmeklerini her yüzü kızarana kadar 5-6 dakika pişirin.

    5 dk
  5. 5

    Sıcak olarak bekletmeden servis edin.

💡 Püf Noktası: Pastırmayı tavada kısa tutmak sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ekmeği sıcak sunun, yanına çay ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

14

g protein

18

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez