🥔

Patatesli Kurut Ezmesi

Iğdır patatesli kurut ezmesi, haşlanmış patatesi kurut ve tereyağıyla ezerek yoğun, ekşi ve sofraya hızlı gelen bir meze yapar.

Kolay⏱️ 24 dk4 kişilik~168 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Patates
  • 2 adet Kurut
  • 20 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri kabuğuyla yumuşayana kadar 20-25 dakika haşlayın.

    22 dk
  2. 2

    Kurutu sıcak suya alıp 10 dakika yumuşatın, sonra ezin.

    10 dk
  3. 3

    Patatesleri soyup ezilmis kurut ve suyla pürüzsüz kivama getirin.

  4. 4

    Tereyağını eritip patatesli ezmenin üstüne gezdirin.

  5. 5

    Ezme ilikken servis edin.

💡 Püf Noktası: Kurutu az sıcak suda eritmek patatese pürüzsüz şekilde karışmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ezmeyi ılık verin, üstüne tereyağı gezdirip ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

5

g protein

20

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez