🍲

Adıyaman Patlıcanlı Firik Çorbası

Adıyaman patlıcanlı firik çorbası, köz patlıcanı tütsülü firikle kaynatarak dumanlı, koyu ve besleyici bir başlangıç verir.

Kolay⏱️ 42 dk5 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 0.8 su bardağı Firik
  • 2 adet Patlıcan
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
  • 1 adet Limon
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcanları közleyip doğrayın.

  2. 2

    Soğanı yağ ve salçayla 3 dakika çevirip firiği ekleyin.

    3 dk
  3. 3

    Su ekleyip 20 dakika pişirin, patlıcanı katıp 6 dakika daha kaynatın.

    26 dk

💡 Püf Noktası: Köz patlıcanı sonda eklemek isli tadı korur.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, üstüne limon sıkıp nane serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

5

g protein

23

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez