Patlıcanlı Kaşarlı Omlet
Bursa usulü patlıcanlı kaşarlı omlet, köz patlıcanı yumurta ve eriyen kaşarla buluşturarak doyurucu bir sabah tavası kurar.
- #Pratik
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Yumurta
- 1 adet Köz patlıcan
- 80 gr Kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı Süt
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
Yapılışı
- 1
Köz patlıcanı ince doğrayıp tereyağında 2 dakika çevirin.
2 dk - 2
Yumurta ve sütü çırpıp tavaya alın, kaşarı üzerine serpin.
- 3
Omleti kapağı kapalı şekilde 4 dakika pişirip sıcak servis edin.
4 dk
💡 Püf Noktası: Patlıcanı tavaya kuru almak omletin sulanmasını belirgin biçimde azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanında domates dilimleriyle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~298
kcal kalori
17
g protein
9
g karbonhidrat
21
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi