Batman Patlıcanlı Şehriye Çorbası
Batman patlıcanlı şehriye çorbası, köz patlıcanı arpa şehriye ile buluşturarak yumuşak, dumanlı ve hafif ekşili bir çorba çıkarır.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 adet Patlıcan
- 0.8 su bardağı Arpa şehriye
- 1 su bardağı Domates rendesi
- 1.3 lt Su
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Patlıcanı küp doğrayıp tavada 5 dakika çevirin.
5 dk - 2
Şehriyeyi ekleyip 1 dakika daha kavurun.
1 dk - 3
Sıcak suyu ilave edip kaynatın.
- 4
Şehriye yumuşayana kadar 10-12 dakika pişirin.
11 dk - 5
Sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı önceden közlemek çorbaya daha net dumanlı aroma verir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, üstüne zeytinyağı gezdirip ekmek koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~138
kcal kalori
3
g protein
21
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi