Karalahana Çorbası
Karalahana çorbası, Karadeniz'in güçlü yapraklarını mısır ve fasulyeyle birleştirerek Ordu sofralarında koyu kıvamlı, doyurucu bir kış çorbası kurar.
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 400 gr Karalahana
- 1 su bardağı Haşlanmış barbunya
- 0.5 su bardağı Mısır yarması
- 1 adet Soğan
- 20 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 6 dilim Mısır ekmeği
Yapılışı
- 1
Karalahanayı ince doğrayıp soğanla birlikte tereyağında 5 dakika çevirin.
5 dk - 2
Mısır yarması, barbunya, tuz ve 1.5 litre su ekleyip çorbayı 30 dakika pişirin.
30 dk - 3
Karalahana çorbasını mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Lahanayı çok ince doğramak çorbanın içinde daha dengeli dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~148
kcal kalori
6
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi