🥬

Karalahana Çorbası

Karalahana çorbası, Karadeniz'in güçlü yapraklarını mısır ve fasulyeyle birleştirerek Ordu sofralarında koyu kıvamlı, doyurucu bir kış çorbası kurar.

Kolay⏱️ 50 dk6 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 400 gr Karalahana
  • 1 su bardağı Haşlanmış barbunya
  • 0.5 su bardağı Mısır yarması
  • 1 adet Soğan
  • 20 gr Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 6 dilim Mısır ekmeği
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Karalahanayı ince doğrayıp soğanla birlikte tereyağında 5 dakika çevirin.

    5 dk
  2. 2

    Mısır yarması, barbunya, tuz ve 1.5 litre su ekleyip çorbayı 30 dakika pişirin.

    30 dk
  3. 3

    Karalahana çorbasını mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Lahanayı çok ince doğramak çorbanın içinde daha dengeli dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına mısır ekmeğiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~148

kcal kalori

6

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez