Tarhana Çorbası
Tarhana çorbası, fermente tarhananın tereyağlı kırmızı biberle açıldığı ve Maraş mutfağında kış sofralarının vazgeçilmezi olan yoğun aromalı bir çorbadır.
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Toz tarhana
- 1.2 lt Su
- 25 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Tarhanayı suyla çırparak açın.
- 2
Karışımı tencereye alıp tuzla birlikte 15 dakika pişirin.
15 dk - 3
Tereyağı ve pul biberi kızdırıp çorbanın üstüne gezdirin.
💡 Püf Noktası: Tarhanayı soğuk suyla açmak topak kalmadan pişmesini kolaylaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine pul biberli tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~144
kcal kalori
5
g protein
18
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi