🍊

Antalya Portakal Salatası

Antalya portakal salatası, turunçgilin soğan ve zeytinyağıyla birleştiği, özellikle balık sofralarında serinletici eşlikçi olarak kurulan yalın bir Akdeniz salatasıdır.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~74 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🍊

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Portakal
  • 0.5 adet Kırmızı soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Portakallarin kabuklarini beyaz kisim kalmayacak şekilde soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin.

  2. 2

    Kırmızı soğanı çok ince yarım ay doğrayın, aciligini yumuşatmak için 5 dakika soğuk suda bekletip süzün.

    5 dk
  3. 3

    Portakal dilimlerini servis tabağına yayın, soğanları üstüne serpin.

  4. 4

    Zeytinyağını salatanın üzerine gezdirin ve nane yapraklarini ince kıyıp son anda ekleyin.

  5. 5

    Antalya portakal salatasını soğuk servis edin, meyvenin suyu tabakta birikirse üstüne tekrar gezdirin.

💡 Püf Noktası: Portakalı bıçakla fileto çıkarmak salatanın içinde acı beyaz zar bırakmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı ve nane serperek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~74

kcal kalori

1

g protein

15

g karbonhidrat

1

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez