Antalya Portakal Salatası
Antalya portakal salatası, turunçgilin soğan ve zeytinyağıyla birleştiği, özellikle balık sofralarında serinletici eşlikçi olarak kurulan yalın bir Akdeniz salatasıdır.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Portakal
- 0.5 adet Kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Nane
Yapılışı
- 1
Portakallarin kabuklarini beyaz kisim kalmayacak şekilde soyun ve yuvarlak dilimler halinde kesin.
- 2
Kırmızı soğanı çok ince yarım ay doğrayın, aciligini yumuşatmak için 5 dakika soğuk suda bekletip süzün.
5 dk - 3
Portakal dilimlerini servis tabağına yayın, soğanları üstüne serpin.
- 4
Zeytinyağını salatanın üzerine gezdirin ve nane yapraklarini ince kıyıp son anda ekleyin.
- 5
Antalya portakal salatasını soğuk servis edin, meyvenin suyu tabakta birikirse üstüne tekrar gezdirin.
💡 Püf Noktası: Portakalı bıçakla fileto çıkarmak salatanın içinde acı beyaz zar bırakmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine zeytinyağı ve nane serperek soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~74
kcal kalori
1
g protein
15
g karbonhidrat
1
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi