Gavurdağı Salatası
İnce doğranmış domates, biber ve cevizle hazırlanan nar ekşili Antep salatası.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 adet Domates
- 2 adet Yeşil biber
- 1 adet Kırmızı soğan
- 0.5 demet Maydanoz
- 0.5 su bardağı Ceviz içi
- 3 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Sumak
Yapılışı
- 1
Domates, yeşil biber ve kırmızı soğanı minik küpler halinde doğrayın.
- 2
Maydanozu ince kıyın, ceviz içini bıçakla iri parçalar halinde kırın.
- 3
Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz ve sumağı küçük kapta çırpın.
- 4
Sebzeleri sosla nazikçe harmanlayıp cevizi en son ekleyin.
- 5
Gavurdağı salatasını sulanmadan, hazırladıktan hemen sonra sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri bıçakla küçük küpler halinde doğrayın; robot sulandırır ve salatanın dokusunu bozar.
🍽️ Servis Önerisi: Kebap ve lahmacun yanında servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~180
kcal kalori
4
g protein
14
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi