🥗🥗 Salatalar
Mardin Sumaklı Nohutlu Salata
Kolay 12 dk~176 kcal 4/10
🧅
Batman Sumaklı Soğan Piyazı
Batman sumaklı soğan piyazı, ince soğanı sumak ve maydanozla ovup Güneydoğu sofralarına keskin, ferah ve et yanına yakışan bir salata taşır.
Kolay⏱️ 8 dk4 kişilik~42 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🧅
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Limon suyu
Yapılışı
- 1
Kuru soğanları ince yarım ay doğrayın, avuç içinde hafifçe ovun.
- 2
Sumağı ve limon suyunu ekleyip soğanları 5 dakika yumuşatın.
5 dk - 3
Maydanozu ince kıyın, soğanlara tazelik vermek için ekleyin.
- 4
Karışımı nazikçe çevirin, sumak her yere eşit dağılsın.
- 5
Piyazı 10 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Soğanı sumakla bir dakika ovmak acı sertliğini belirgin biçimde azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş tabakta tek katman halinde dizip, yanına sıcak pide ve bir kase zeytinyağıyla Akdeniz usulü sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~42
kcal kalori
1
g protein
8
g karbonhidrat
1
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 7 kez