🍛

Rio Feijoada

Brezilya feijoada, siyah fasulyeyi tütsülü et, sosis ve defneyle uzun süre pişirip pirinçle sunan güçlü bir tencere yemeğidir.

Zor⏱️ 3 sa 50 dk6 kişilik~620 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #Yüksek Protein
  • #Tek Tencere
🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Siyah fasulye
  • 300 gr Dana füme et
  • 250 gr Sosis
  • 2 adet Soğan
  • 4 diş Sarımsak
  • 3 adet Defne yaprağı
  • 2 su bardağı Pirinç
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Siyah fasulyeyi geceden bol suda ıslatın.

    8 sa
  2. 2

    Soğan ve sarımsağı 8 dakika yumuşayana kadar kavurun.

    8 dk
  3. 3

    Fasulye, et, sosis ve defneyi tencereye alın.

  4. 4

    Üzerini geçecek su ekleyip 2.5-3 saat kısık ateşte pişirin.

    2 sa 45 dk
  5. 5

    Kıvam koyulaşınca pirinçle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kuru fasulyeyi geceden ıslatmak uzun pişirmede kabukların patlamasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Pirinç, portakal dilimi ve farofa ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

40

g protein

48

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.