🍕🥟 Hamur İşleri
Kıymalı Pide
Zor 1 sa 8 dk~560 kcal 7/10
🥟
Mardin İkbebet
Mardin mutfağında haşlanarak servis edilen içli köfte; baharatlı kıyma ince bulgur kabuğunda saklanır.
Zor⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~380 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 500 gr İnce bulgur
- 400 gr Dana kıyma
- 2 adet Soğan
- 2 su bardağı Yoğurt
- 1 çay kaşığı Kimyon
Yapılışı
- 1
Bulguru sıcak suyla 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Kıyma ve soğanı 10 dakika kavurup iç hazırlayın.
10 dk - 3
Köfteleri doldurup kaynar suda 15 dakika haşlayın.
15 dk
💡 Püf Noktası: Bulgur hamurunu avuç içinde ince açın; haşlama sırasında çatlama azalır.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~380
kcal kalori
16
g protein
33
g karbonhidrat
19
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez